CENAS
Picotéo
Picoteo
Ensalada de queso de cabra
Con nueces y arándanos
13€
Chips de alcachofa y miel de caña
12€
Tempura de verduras
12€
Verdinas con almejas
15€
Tartar de gambón
Con AOVE y ralladura de cítricos
18€
Sticks de pollo caseros con salsa Thai
12€
Gyozas mar y montaña
Panceta y langostino
12€
Croquetas
Boletus / jamón ibérico / bacalao
11€
Salmorejo de mango
Con pipas. Sólo vegetales
12€
Paleta ibérica selección Guijuelo (100gr)
15€
Principales
Hamburguesa El Poniente
15€
Solomillo de vaca
Carne roja de la Sierra de Guadarrama.
21€
Carrillera ibérica al vino tinto
18€
Steak tartar
19€
Hamburguesa vegana de verduras asadas
15€
Dados de merluza en tempura
con ensalada de alga wakame y salsa oriental.
15€
Tartar de atún con carpaccio de aguacate
19€
Huevos rotos con confit de pato
15€