Menús, coffee breaks y barra libre para reuniones de empresa en Luces del Poniente
COFFEE BREAKS
Dulce Healthy: Café e infusiones, bollería variada, pastas, fruta fresca preparada, zumo naranja recién exprimido, batido de frutas naturales, vasitos yogur con topping - 9 €
Mixto: Todo lo del Dulce Healthy + canapés salados, sándwiches, refrescos y limonada casera - 13 €
Fruta preparada en sala durante toda la jornada: 5 € por persona/día.
BARRA LIBRE
(Solo para grupos alojados en exclusiva)
Disfruta de tu propia barra privada, con los alcoholes que elijas, refrescos, hielo y todo lo necesario para una noche perfecta, sin límite de horario y en total intimidad.
- El cobro se realiza según el consumo, por medias botellas.
- Si deseas servicio de camarero a partir de las 23:00 h, el coste es de 25 €/hora.
- Este servicio solo está disponible para grupos con el hotel en exclusiva; no es posible cuando hay otros clientes alojados.
MENÚS
A continuación, te presentamos varias propuestas de menú con diferentes precios.
Antes de tu visita, por favor, indícanos el número de menú elegido,
(la elección del plato principal y el postre se realiza por los comensales directamente en el hotel).
Los primeros platos se servirán al centro de la mesa, para compartir y disfrutar en grupo.
Todos los menús pueden adaptarse a tus necesidades específicas: opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, etc.
Finguer lunch : Selección de entrantes y principales de ambos menús presentados en formato individual para consumo de pie.
Todos los menús incluyen:
- Pan
- Vino o refrescos (sin límite de cantidad, y los vinos siempre con D.O.)
- Postre
- Café
La bebida incluida en el menú se servirá cuando los comensales se sienten en la mesa y se mantendrá disponible hasta el servicio del postre.
10% IVA incluido.
MENÚS 47 €
MENÚ Nº1
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Ensalada de quinoa con feta, mango y aguacate.
- Huevos rotos con confit de pato y setas.
- Tortillitas de camarones
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Cochinillo deshuesado.
- Lomo Corvina confitado con crema de mango y almendras tostadas.
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POSTRES A ELEGIR
- Tarta fina de manzana con helado.
- Carpaccio de piña con sorbete de piña colada, plátano y frambuesa.
MENÚ Nº2
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Verdinas con almejas.
- Ssam de langostino con wakame y salsa oriental.
- Gyozas mar y montaña.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Solomillo (carne roja nacional).
- Tartar de atún con Carpaccio de aguacate.
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POSTRES A ELEGIR
- Coulant de chocolate caliente.
. - Crema de yogur con frambuesas y helado de pasión.
FINGUER LUNCH
50€
- Verdinas con almejas.
- Ssam de langostino
- Ensalada de quinoa con feta, mango y aguacate
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- Gyozas mar y montaña.
- Tartar de atún y aguacate.
- Brocheta de solomillo
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- Tarta fina de manzana con helado
. - Vasitos de crema de yogur con frambuesas y helado de pasión.
MENÚS 39 €
MENÚ Nº3
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y nueces.
- Puerros gratinados con salsa kimchi.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Carrillera ibérica.
- Dados de merluza en tempura.
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POSTRES A ELEGIR
- Torrija con helado de vainilla.
- Sopa de naranja, frambuesa, helado yogur y lima.
MENÚ Nº4
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Verduras a la plancha con chips de espinaca y cebolla pochada.
- Croquetas de boletus.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Secreto ibérico selección con cebolla confitada.
-Tartar de salmón ligeramente ahumado con manzana y wakame.
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POSTRES A ELEGIR
- Donut crujiente con helado de dulce de leche y almendras.
- Brocheta de fruta.
FINGUER LUNCH
42€
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y nueces.
- Puerros gratinados con salsa kimchi.
- Croquetas de boletus.
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-Tartar de salmón ligeramente ahumado.
- Dados de merluza en tempura.
- Tosta de secreto ibérico con cebolla confitada
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- Brocheta de fruta.
- Torrija con helado de vainilla.
MENÚS 30 €
MENÚ Nº5
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
-Ensalada César con pollo crujiente.
- Chips de alcachofa con miel de caña.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Hamburguesa de carne roja “El Poniente” (opción vegana de verduras asadas).
- Rabas de calamar con carpaccio de tomate y mayonesa de lima
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POSTRES A ELEGIR
- Vasito de yogur griego con brownie.
- Helados artesanos.
MENÚ Nº6
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Salmorejo de sandía o mango (S.T).
- Croquetas de jamón ibérico.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Bacalao Dorado al estilo portugués.
- Raviolis crujientes de rabo de toro..
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POSTRES A ELEGIR
-Crepe de chocolate y plátano con helado.
- Sorbete de limón verde y jengibre.
FINGUER LUNCH
33€
- Salmorejo de sandía o mango (S.T).
- Croquetas de jamón ibérico.
- Chips de alcachofa con miel de caña.
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- Sticks de pollo caseros con salsa sweet chilly
- Bacalao Dorado al estilo portugués.
- Raviolis de rabo de toro
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- Sorbete de limón verde y jengibre.
- Vasito de yogur griego con brownie.
BARBACOA 46 €
- APERITIVO
- ENTRAÑA – CHORIZO CRIOLLO – PANCETA – MORCILLA BURGOS – PINCHOS POLLO MARINADO.
- ENSALADA, PATATAS FRITAS Y AROS DE CEBOLLA.
- Sorbete de limón y brownie.
- Café.
Sólo es posible cuando se disponga del hotel en exclusiva y sin otros alojados.
No recomendamos BBQ en otoño-invierno por motivos climatológicos. En caso de lluvia se servirían los mismo productos pero elaborados en cocina.