Menús, coffee breaks y barra libre para reuniones de empresa en Luces del Poniente
COFFEE BREAKS
- Dulce (8€): Fruta preparada, pastas, bollería, café, infusiones, zumo natural.
- Mixto (12€): Con lo mismo que el dulce y además…. canapés salados, sandwiches, refrescos….
Posibilidad de tener fruta preparada en la sala durante toda la reunión: 5 € por persona y día.
BARRA LIBRE
(Sólo alojados)
Para que puedas disfrutar en total intimidad y sin límite horario, montamos una barra con los alcoholes que elijas, refrescos, hielo, etc.
El cobro se realiza según lo consumido, por medias botellas.
Si prefieres contar con el servicio de un camarero a partir de las 23:00, el coste es de 25€/hora.
MENÚS
A continuación, te presentamos varias propuestas de menú con diferentes precios.
Antes de tu visita, por favor, indícanos el número de menú elegido,
(la elección del plato principal y el postre se realiza por los comensales directamente en el hotel).
Los primeros platos se servirán al centro de la mesa, para compartir y disfrutar en grupo.
Todos los menús pueden adaptarse a tus necesidades específicas: opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, etc.
Formato finguer lunch : Se mantiene la contundencia del menú pero con presentación individual y consumo de pie.
Incluyen:
- Pan
- Vino o refrescos (sin límite de cantidad, y los vinos siempre con D.O.)
- Postre
- Café
La bebida incluida en el menú se servirá cuando los comensales se sienten en la mesa y se mantendrá disponible hasta el servicio del postre.
10% IVA incluido.
MENÚS 45 €
MENÚ Nº1
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Ensalada de quinoa con feta, mango y aguacate.
- Huevos rotos con confit de pato y setas.
- Tortillitas de camarones
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Cochinillo deshuesado.
- Lomo de Lubina con culis de mango y almendras.
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POSTRES A ELEGIR
- Tarta fina de manzana con helado.
- Carpaccio de piña con sorbete de piña colada, plátano y frambuesa.
MENÚ Nº2
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Verdinas con almejas.
- Tempura de verduras.
- Gyozas mar y montaña.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Solomillo (carne roja nacional).
- Tartar de atún con Carpaccio de aguacate.
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POSTRES A ELEGIR
- Coulant de chocolate caliente.
. - Crema de yogur con frambuesas y helado de pasión.
FINGUER LUNCH
- Verdinas con almejas.
- Tempura de verduras.
- Ensalada de quinoa con feta, mango y aguacate
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- Gyozas mar y montaña.
- Tartar de atún y aguacate.
- Brocheta de solomillo
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- Tarta fina de manzana con helado
. - Vasitos de crema de yogur con frambuesas y helado de pasión.
MENÚS 37 €
MENÚ Nº3
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y nueces.
- Puerros gratinados con salsa kimchi.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Carrillera ibérica.
- Dados de merluza en tempura.
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POSTRES A ELEGIR
- Torrija con helado de vainilla.
- Sopa de naranja, frambuesa, helado yogur y lima.
MENÚ Nº4
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Verduras a la plancha con chips de espinaca y cebolla pochada.
- Croquetas de boletus.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Raviolis crujientes de rabo de toro.
-Tartar de salmón ligeramente ahumado con manzana y wakame.
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POSTRES A ELEGIR
- Donut crujiente con helado de dulce de leche y almendras.
- Brocheta de fruta.
FINGUER LUNCH
- Ensalada de queso de cabra con frutos rojos y nueces.
- Puerros gratinados con salsa kimchi.
- Croquetas de boletus.
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-Tartar de salmón ligeramente ahumado.
- Dados de merluza en tempura.
- Raviolis crujientes de rabo de toro.
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- Brocheta de fruta.
- Torrija con helado de vainilla.
MENÚS 30 €
MENÚ Nº5
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
-Ensalada César con pollo crujiente.
- Chips de alcachofa con miel de caña.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Hamburguesa de carne roja “El Poniente” (opción vegana de verduras asadas).
- Rabas de calamar con carpaccio de tomate y mahonesa de lima.
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POSTRES A ELEGIR
- Vasito de yogur griego con brownie.
- Helados artesanos.
MENÚ Nº6
APERITIVO INDIVIDUAL
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ENTRANTES AL CENTRO
- Salmorejo de sandía o mango (S.T).
- Croquetas de jamón ibérico.
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PRINCIPALES A ELEGIR
- Bacalao Dorado al estilo portugués.
- Huevos rotos con dados de solomillo y trigueros.
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POSTRES A ELEGIR
-Crepe de chocolate y plátano con helado.
- Sorbete de limón verde y jengibre.
FINGUER LUNCH
- Salmorejo de sandía o mango (S.T).
- Croquetas de jamón ibérico.
- Chips de alcachofa con miel de caña.
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- Rabas de calamar con mahonesa de lima.
- Bacalao Dorado al estilo portugués.
- Mini hamburguesa de carne roja “El Poniente”
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- Sorbete de limón verde y jengibre.
- Vasito de yogur griego con brownie.
BARBACOA 43 €
- APERITIVO
- ENTRAÑA – CHORIZO CRIOLLO – PANCETA – MORCILLA BURGOS – PINCHOS POLLO MARINADO.
- ENSALADA, PATATAS FRITAS Y AROS DE CEBOLLA.
- Sorbete de limón y brownie.
- Café.
No recomendamos BBQ en otoño-invierno por motivos climatológicos. En caso de lluvia se servirían los mismo productos pero elaborados en cocina.